网上科普有关“角瓜鸡蛋陷饺子怎么做”话题很是火热，小编也是针对角瓜鸡蛋陷饺子怎么做寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
用料
角瓜 2个
鸡蛋 3个
胡萝卜 半根
大蒜 3瓣
橄榄油 一大勺
十三香 适量
鸡精 少许
老抽 一大勺
角瓜鸡蛋馅饺子的做法
洗蔬菜。
挖瓤。角瓜切开，把里面的瓜籽和瓤用小勺挖干净？
擦丝。用擦板把挖过瓤的角瓜擦丝，一定要用擦板，不然你会被累坏的。
继续擦丝。胡萝卜也擦丝。
沥水。角瓜丝放入盆中，一边放盐一边用手揉，因为盐能把角瓜中的水分沥出来。不要怕盐多，一会做馅时少放些就是啦。
剁馅。角瓜丝和胡萝卜丝放在案板上随意剁几下，不需要太细。然后放入馅盆中。
煎鸡蛋。多放些油，油热了之后倒入蛋液搅拌，即使关火，蛋要嫩才好吃，完事后放入馅盆中，和角瓜胡萝卜一起就好了。哇，颜色好漂亮
调馅。放入橄榄油，蒜末，香油，十三香，鸡精，盐，顺着一个方向搅拌均匀即可。
饺子皮是买的，自己做太累，但买的也有缺点就是太厚了。
包饺子啦。好饿好饿。
煮饺子，一定要水开了之后放进去，开三开吧，饺子飘上来就ok了。
完毕，想吃吗？
角瓜鸡蛋饺子会胃酸吗
角瓜鸡蛋虾仁饺子馅的做法如下：
工具／原料：角瓜800克、虾仁200克、鸡蛋3个、盐适量、葱适量、食用油适量、姜少许、鸡精少许。
1、角瓜清洗干净，竖着切成两半，用勺子把中间的瓜瓤去掉，然后用刨丝器刨成丝。
2、放入适量的盐，翻拌一下，一会儿盐就把角瓜里的水分弄出来，用手攥出多余水分。
3、虾仁切成适量大小的块。
4、鸡蛋打入碗里，炒锅里放入适量的食用油，油热后把鸡蛋放进去，边炒边用铲子把鸡蛋打成小碎块，放凉备用。
5、葱和姜切碎，放入角瓜里拌匀。
6、再加入适量的食用油、盐、鸡精、鸡蛋搅拌均匀即可。
角瓜鸡蛋馅饺子不会导致胃酸，鸡蛋可以促进胃酸分泌，但是不会导致胃酸。下面来看看角瓜鸡蛋馅的饺子做法步骤：
做法步骤：
材料：面粉300克，角瓜600克，鸡蛋3个，猪肉馅适量，葱3根，蚝油1汤勺，胡椒粉1小勺，盐适量。
做法：
1、角瓜用工具擦丝，不要用小细眼的工具，擦的丝粗一点，用盐拌匀腌渍一下。攥出水分。
2、香葱切碎备用。
3、把攥好的角瓜放入盆中（可以剁几下，液可以不剁，随意），再放入炒熟的鸡蛋和肉馅。
4、放入蚝油，食用油，胡椒粉拌匀，不要放酱油了，免得水分太大。
5、提前和面，已经饧好，面和水的比例用2:1的比例就可以。
6、擀皮做饺子，就做正常大小的饺子就行。
7、做好的饺子摆入刷好油的平底锅，要离开一点缝隙。
8、开火小火煎，把饺子底部煎至微焦的状态。
9、加水，水到一半的高度。盖锅，中火煎大约煎6分钟左右。
10、开锅水煎干，在加热去一下水汽。
11、看饺子底部微焦，各个有点剔透，非常好吃哦。
小贴士：角瓜擦后腌渍一下，可以不用剁就直接和馅。喜欢碎一点的就剁几下。
拌馅的时候注意咸度，在腌角瓜丝的时候已经放盐了，不要放酱油等调料了。放点蚝油，胡椒粉提鲜就可以。
关于“角瓜鸡蛋陷饺子怎么做”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
本文来自作者[听曼]投稿，不代表阿泰号立场，如若转载，请注明出处：https://atermamicrowave.com/cshi/202504-8922.html
评论列表（4条）
我是阿泰号的签约作者“听曼”！
希望本篇文章《角瓜鸡蛋陷饺子怎么做》能对你有所帮助！
本站[阿泰号]内容主要涵盖：国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育
本文概览：网上科普有关“角瓜鸡蛋陷饺子怎么做”话题很是火热，小编也是针对角瓜鸡蛋陷饺子怎么做寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。用料...