网上科普有关“黑椒意大利面的参考做法”话题很是火热，小编也是针对黑椒意大利面的参考做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
导读 意大利面的做法十分多，黑椒意大利面也属于其中的一款经典菜式。不同于香甜的奶油意大利面，黑椒意大利面尝起来有些许的辣味。其中的黑椒颗粒不仅增添了色彩，还增添了口感，为意大利面增色了不少。
黑椒意大利面的做法大全
制作原料：
主料：
牛肉50g、蘑菇3个、青椒适量、红椒适量、玉米粒一撮、土豆一个、洋葱半个番茄一个、意大利面80g
配料：
黄油适量、盐适量、欧芹适量、黑胡椒粒适量、生抽2小茶匙
制作方法：
1、牛肉切长条，青椒红椒洗净切小块，蘑菇切薄片。
2、土豆洗净去皮切块，洋葱切小块，番茄不用去皮，直接洗净切块。
3、牛肉放适量黑胡椒粉腌制。腌制好的牛肉,等到下锅之前放少许食用油拌一下。
4、锅中放适量清水，加少许食用油跟盐，煮开水，将意大利面放入煮熟。
5、捞出，沥水，稍稍滴几滴油拌一下，上盘。
6、土豆、洋葱、番茄、黑椒颗粒入料理机，加少许清水，打成浆汁。
7、浆汁放入小锅中，加热煮沸。
8、加少许盐、加少许生抽增添色彩。
9、转中火不停搅拌，之后转小火稍煮一下，到自己喜欢的稠感即可。
10、锅中放适量油，小火翻炒蘑菇片，将蘑菇的水分炒出来。
11、放入红椒青椒玉米粒，稍稍拌炒几下就可以出锅备用。
12、锅子洗净，再往锅中放小块黄油，融化。
13、牛肉入锅，用大火拌炒。
14、在牛肉变色之前将步骤12中炒好的蔬菜入锅。
15、立即放适量刚步骤10做好的黑椒汁。
16、加少许欧芹，稍稍拌炒入味即可。 ...
黑椒意大利面怎么做好吃
香味十足的意大利面搭配着口感特别的黑椒，看起来就让人胃口大开。但是想要自制的黑椒意大利面更好吃的话，不妨学习一下小技巧。
意大利面：
首先要学会选择好的意大利面，只要好的意大利面才拥有好的口感。
1、看包装上的.营养成分，选择蛋白质含量较高的产品。
2、透着灯光仔细看，选择干净、清透、无污点的意大利面。其中有黑点的说明产品有植物或昆虫的残留。
3、选择表面较为粗糙的意大利面，能让面与酱汁粘合性更好。
想要意大利面更弹牙的话，在意大利面煮熟后，捞出过凉水即可。
黑椒 ：
1、好的黑椒是饱满的。
2、颜色有亮度的黑椒，味道更足。
3、黑椒选用颗粒状的，不仅味足，还可以增添口感。
学会了如何挑选和烹煮，做黑椒意大利面瞬间变得简单了。
基于很多同志问我，这道黑胡椒牛肉炒意大利面是怎么做的，现将做法奉献给各位
意大利面好吃又简单的做法如下：
工具/材料：番茄、洋葱、清水、盐、意大利面、黄油、碎肉、蒜末、番茄酱、清水、牛肉碎、黑胡椒。
1、番茄去皮切小块，洋葱切小块。
2、沸水里加入一勺盐，意大利面煮十分钟后捞出。
3、中小火热锅融化小块黄油，放入碎肉翻炒至变色盛出。
4、锅中下蒜末洋葱炒香放入番茄翻炒，再加入3勺番茄酱和一碗水，熬煮至番茄软烂。
5、加入牛肉碎，加一勺盐，撒少许黑胡椒翻炒均匀，放上意大利面翻拌均匀即可。
牛肉面
主料牛肉500克 面条（生）300克
辅料油菜(小)3棵
调料食盐1茶匙 姜1小块 蒜2瓣 花椒1茶匙 桂皮1段 干辣椒1小把 生抽1汤匙 老抽1汤匙 番茄沙司2汤匙 郫县豆瓣酱2汤匙 茴香籽1/2茶匙 辣椒粉1/2茶匙 草果2个 香叶1片 植物油2汤匙
牛肉面的做法
1.准备好上述所需食材
2.将牛上脑肉浸泡若干小时，中途换清水，泡净血水，冷水入锅焯水后备用
3.将姜、蒜、干辣椒、桂皮、茴香籽、辣椒粉、花椒粒、草果、香叶等调味料放入纱布，扎紧
4.炒锅烧热，诸如植物油，倒入郫县豆瓣酱煸炒出红油，放入牛肉
5.加入番茄沙司，迅速翻炒，再加入一点生抽和老抽，炒1分钟关火
6.将炒好的牛肉和调味包、盐一起放入压力锅内胆
7.在压力锅工作时，你可以把厨房收拾下，并把面条煮好捞出至碗里，面条快煮熟时，放入油菜烫熟
8.压力锅工作完毕
9.一锅香喷喷的香辣牛肉就得了，把它浇在面条上即可
关于“黑椒意大利面的参考做法”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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评论列表（4条）
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希望本篇文章《黑椒意大利面的参考做法》能对你有所帮助！
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