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红枣夹核桃过期就不要再吃了，因为过了期的核桃极有可能会腐败变质，进而滋生细菌或者有毒有害物质，如果食用的话极有可能会造成食物中毒，对身体健康造成影响和伤害。
红枣夹核桃的功效是补中益气、生津养血、温肺润肠，还可以润燥化痰。在临床上，枣仁核桃可以提高人体的中气，对于一些慢性疾病，还有身体虚弱，是很好的辅助治疗手段。
枣夹核桃的热量偏高一些，但是可以纠正人体的身体虚弱，比较适合长期患病的人，慢性疾病的人，还有手术之后的人，以及平时体质虚弱的人都比较适合。
红枣夹核桃在应用过程中一定要注意，作为糖尿病患者，还有高血脂患者是不适合进行食用的，因为核桃和大枣的热量都偏高，除了糖之外还有大量的脂肪。
另外一些患者消化不好，要反复咀嚼，这样才能充分的消化，以防止引起人体排气过多，对胃肠道有伤害。
红枣夹核桃一天可以吃多少个
红枣和核桃可以一起吃。红枣属于温性食物，具有养血安神、补中益气等作用。核桃含有大量的脂肪、蛋白、亚油酸等成分，能达到改善脑指标的效果。从两者成分上来看，红枣和核桃放在一起吃不会出现相克反应，可以放心同食。
红枣比较适合女性朋友食用，尤其是来大姨妈时，适当的吃些红枣，能达到补气血的效果。很多人都以为红枣能补血，其实并不然，补血是多吃含铁的食物，而新鲜的红枣含铁量并不多，所以即便多吃也很难达到补血的效果，只是起到补气血的作用。
核桃是属于坚果类的食物，能改善一些大脑的指标，不能进行补脑，现在没有科学证明多吃核桃能提高智商，如果能提高智商的话，那么大家都能变的很聪明了。
核桃和红枣一起吃能达到美容养颜的功效，对身体是有许多好处的，可以说红枣和核桃算是很有营养的食物，但需要注意的是，一天吃红枣的数量不能超过7个，核桃也不能吃太多，一天吃两个即可，不要超过两个，否则容易导致上火。
每天吃大枣夹核桃，是可以的，但一般大枣可以补血，核桃可以补脑，适当吃些对身体是有利的，但如果血糖偏高，就不建议吃大枣。食疗还是要结合自身体质的，任何事物都要针对性调理，按照身体所需进行调补是最好的。饮食要规律营养要均衡，不要偏食挑食才好，按时作息避免太劳累。
红枣夹核桃，具有补肾养血的功效，但一天也不要吃太多，大概吃3到5个就可以了。
这样既保证营养需求，又能解馋，对身体健康也有好处。如果一次性吃得太多，容易造成头晕恶心等症状，对肠胃也有刺激和伤害。
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