网上科普有关“火锅怎么做好吃又简单的做法”话题很是火热，小编也是针对火锅怎么做好吃又简单的做法寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
火锅好吃又简单的做法如下：
工具/材料：番茄，生姜，香葱，大蒜，冬瓜，娃娃菜，羊肉卷，金针菇，香菇，鲜虾，牛筋丸，玉米，豆皮，小米椒，香菜，生抽，蚝油，红油，盐，白砂糖，番茄酱，清水，红枣，麦冬，枸杞，鲫鱼汤，高汤，食用油，锅，清水，刀，鸳鸯锅，碗。
1、先在锅里放入适量清水，大火烧开，烧水的时候把番茄清洗干净划十字刀，接着把大蒜拍扁去皮后剁碎，生姜洗净去皮后切片，香葱去根后洗净，取葱白备用。
2、水烧开后，放入番茄烫5分钟后捞起剥皮，然后切成丁。
3、锅里倒入少许油，油温5成热时放入葱姜蒜爆香，然后加入3勺番茄酱小火翻炒几下，再加入番茄丁小火不停翻炒。待番茄丁炒软出汁后加入适量高汤大火煮开，再转小火熬煮，煮至番茄软烂时加入适量盐和少许白砂糖调味，炒匀后关火。
4、将番茄汤底倒入鸳鸯锅的一侧，另一侧放入红枣、枸杞、麦冬、姜片和香葱，倒入提前熬好的鲫鱼汤，加入适量盐调味。
5、涮火锅之前先调1碗醮料，把小米椒洗净去蒂切小圈，香菜去根后洗净切碎，大蒜拍扁后去皮剁碎，把这3种食材放入小碗里，浇上热油，加入1勺红油，再加入2勺生抽和1勺蚝油，用筷子搅匀即可。
6、把所有刷火锅的食材准备好，鲜虾洗净挑去虾线，香菇洗净去根打十字刀，金针菇去掉尾部，打散洗净，玉米洗净切小块，豆皮切成条，冬瓜去皮后洗净切厚片，娃娃菜洗净掰开，待汤底烧开后就可以下入食材。
金针菇番茄肥羊锅，怎样做鲜美又酸爽，小孩吃了停不下来呢？
在各种各样汤时会发生一种食物，它便是金针菇。用它能够炒海、拌凉菜、涮锅、熬汤，金针菇熬汤时放些西红柿、牛肉，酸溜溜又嫩滑，不仅美味好吃还尤其下饭菜。礼拜天一家人在家里聚会，我炒了个炒土豆丝；用豆干清炒藕丁；东瓜氽丸子；清蒸的鲽鱼；正餐是米和黎麦焖的白米饭，此次并没有熬粥，只是改成了细嫩极其的一锅汤。都说清淡的食物以养，我们也学着做火锅锅底喝吧。
今天就与分享给大家一道快手视频的养生汤，锅中蔬菜肉多有汤，热腾腾的汤最暖家人的胃。简单易学，要是您有兴趣爱好何不也试一下。[金针菇西红柿肥羊锅]关键食物：肥羊10双片、金针菇一把、番茄2个、土豆粉条、沸水适量调味品：植物油、姜片、蒜泥、生抽酱油、盐、白胡椒粉、芝麻油、小香葱适量
步骤一肥羊片从电冰箱取下，预留。土豆粉条冲洗干净后，用温开水泡浸后变松。用锅子煮至8分熟后，用冷水泡着，防止粘在一起，预留。
步骤二2个番茄，用吃东西的插子从底端插进，用天燃气文火烤一会儿，立刻用凉水冲，除掉表皮。用刀一切两截，除去蒂，切成块状，预留。
步骤三金针菇有刀割去根处，用手斯散成小花，用水清洗，预留。炒菜锅烧开后，倒入适量的植物油，放进番茄块，翻炒至酥烂。石锅烧开后，放进姜片、蒜泥炒至变金**，将炒菜锅里的番茄倒入翻炒匀称。
步骤四锅中倒入适量的沸水，稀砂浆稠度自身把握，随个人爱好。想多吃汤就多一点水，爱吃稠点的少加水。煮好的土豆粉条放入锅中；倒入适量生抽酱油和食用盐；水开后再将肥羊片、金针菇各自放入锅中。
步骤五煮至肥羊片掉色，金针菇变松，放适量白胡椒粉、芝麻油拌匀熄火。撒少量小香葱装饰设计，就可以起锅。西红柿的酸牛肉的鲜，金针菇的嫩滑土豆粉条的绵软筋道，使你说这汤鲜不鲜。
温馨提示：本来是想制做肥牛汤，仅因不小心把肥羊标识当做了牛肉了，因此大伙儿看中，我此次做的是肥羊汤。西红柿最好是应用烂熟的，那样翻炒出去的汁水更红，料汁大量。肥羊掉色后就熟透，在汤里别煮的时间太长，那般就不能了。
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