网上科普有关“好消化的菜家常菜”话题很是火热，小编也是针对好消化的菜家常菜寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
简单几步做出的家常菜四道，好消化营养好
豆腐番茄蛋
材料：水豆腐300g，番茄200g，鸡蛋3个、辣椒适量，葱花适量，盐适量
做法：
1.水豆腐切块，番茄切块，青椒切拉，葱切粒，蛋打好
2.油热后，放入番茄，翻炒
3.加入豆腐，辣椒，盐调味
4.淋上蛋液
5.蛋液凝固后，撒上葱花
6.出锅
金针日本豆腐
材料：金针菇半斤、肉丝4两、蒜瓣3个，盐、味精、生抽、日本豆腐5条（超市里有卖的，**圆柱状的）
做法
1.日本豆腐切成1.5CM厚的块子，用热锅热油煎炸至金**后捞起备用。
2.热锅热油,猛火倒入蒜泥炒香,放入肉丝、金针菇翻炒（油要够），加盐、味精及少量生抽翻炒至熟时（金针菇会出水，不必放水）加入炸好的日本豆腐一同拌炒几下，即可装盘
西兰花豆腐烧腐竹
材料：西兰花，豆腐，腐竹，鹌鹑蛋，花生，香菇，辣椒酱，豆豉酱。
做法：
1.西兰花焯半分钟，备用，豆腐焯一会，加盐卤一下。
2.葱姜蒜爆锅，加入辣椒酱，豆豉酱，香菇，翻炒一会。
3.加水、鹌鹑蛋，烧开。
4.加豆腐、腐竹，烧开。
5.最后加花生、盐、糖、淀粉勾芡，出锅。
6.西兰花随意摆在盘子里。
鸡蛋炒虾仁
材料：番茄、鸡蛋、虾、盐、胡椒粉、番茄酱、干生粉、糖
做法：1. 虾剥去头壳，留取虾仁洗净挤干水分，调入少许盐先抓至虾仁有点发粘，加入一点点胡椒粉和少许干生粉抓匀后放入冰箱冷藏室10分钟以上备用；
2. 番茄切小块，鸡蛋打散成蛋液；平底锅烧热放一汤匙油烧热后倒入蛋液，待快凝固时用锅铲打散结块盛出备用；
3. 锅再次烧热放1汤匙油倒入虾仁滑炒至8分熟盛出备用，锅中再次放一点点油烧热后，放入蕃茄，一汤匙的番茄酱，一点点糖继续翻炒至番茄变软起沙，接着加入炒好的鸡蛋和虾仁继续翻炒，调入少许盐、鸡粉即可。
养胃是一个日常话题，很多慢性胃病的患者都着重于如何养胃，有句老话说胃病要三分治七分养，说明大家对于养胃的重视程度。慢性胃病与很多因素相关，但在我国与幽门螺旋杆菌有密切关系，我国是幽门螺杆菌高发的区域，55%-60%的人患有幽门螺杆菌，而幽门螺杆菌与很多慢性胃病有密切相关，其中包括慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡、胃淋巴瘤，所以有慢性胃病的患者，应当进行幽门螺杆菌的检查与治疗。
此外家常菜中推荐包菜、卷心菜，这类菜中含有养护胃黏膜的成分，有一些黏膜保护剂的原材料就是卷心菜，所以家常菜中推荐卷心菜。但平时要注意心平气和、细嚼慢咽，避免辛辣、刺激性大的食物，避免难以消化、容易产气的食物
吃羊肉可以御寒吗 羊肉怎么做更好吃
材料：梅花猪肉约200g、韩式泡菜约100g、蒜3颗、辣椒1根、青葱1根
腌料：韩式泡菜汁约30cc、酱油1大匙、韩式辣椒酱1小匙、香油1茶匙、白糖1茶匙
调味料：米酒1大匙、韩式辣椒酱1大匙
韩式泡菜炒猪肉的做法：
1、将猪肉片加入所有腌料抓拌均匀，然后在腌制约10分钟。
2、洗净青葱切段、辣椒切小段、蒜切末。
3、调味料酱汁米酒及韩式辣椒酱搅拌备用。
4、热锅倒入香油炒香蒜及辣椒。
5、迅速放入腌过的猪肉片以中火翻炒到微变色。
6、加入葱段及泡菜持续炒香。
7、接着倒入已搅拌好的调味酱汁。
8、再加1小茶匙的糖拌炒均匀即可装盘享用了。
调料：葱、姜、蒜末、香菜、八角、绍酒、酱油、醋、香油、水淀粉。
做法：
1、将羊肉片用葱、姜、蒜、盐、绍酒、香油、醋、酱油，最后拌匀上一点水淀粉腌渍（葱和蒜末要多多的才香啊！）
2、羊肉腌渍半小时至入味。
3、酸菜清洗后切成细丝。
4、锅内做油放葱花、大料、辣椒八角煸香（不吃辣的可以不放辣椒）
5、倒入切好的酸菜煸炒
6、煸炒酸菜出香味，加入少许盐调味，
7、倒入清汤慢慢炖8分钟，直至酸菜的味道开始扑鼻。
8、倒入刚才腌好的羊肉片，
9、滑散羊肉充分受热，
10、出锅前撒上香菜段即可。
羊肉片按老北京的做法是必须多腌渍一会的，香油、醋、酱油、蒜茸的味道都细细的渗入到羊肉片里，把味吸足的羊肉只需放在酸菜上用热气汆一下关火就熟的很嫩很嫩的了。可是味道却一点也不差，这就是中国烹调的高深之处。可以根据原材料的烹制方法果断的变化为提前入味。
完美的酸菜羊肉就热热乎乎的上桌了，每当我和妞懒得时候就来这道好吃下饭永远吃不够热乎乎的酸菜羊肉，俺俩吃饱喝足后就觉得生活是如此完美，完美的就像酸菜羊肉一样。呵呵！好吃的人的快乐都是简单的！这几天还要下雪，寒流继续肆虐啊，各位童鞋保重身体，多吃御寒啊！
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关于“好消化的菜家常菜”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！
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