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第一集和第二集。
《知否知否应是绿肥红瘦》前两集主要讲述了明兰、顾廷烨小时候的事，长大之后的明兰是齐衡介绍给顾廷烨认识的，小时候顾廷烨帮助她的这件事让她记到长大，这件事让她对顾廷烨不一般，或许这就是明兰倾心顾廷烨的原因。
明兰和顾廷烨可以算是不打不相识，他们在大姐华兰上的投壶比试让两人的缘分就此结下，明兰和顾廷烨的关系在那个时候仅仅限于点头之交。
知否》：小秦氏办流水席明兰屈居末座，流水席真有“流水”吗？
《知否知否应是绿肥红瘦》第27集中，小秦氏设宴请了各府公爵，答谢众人设路祭凭吊。而小秦氏设置的这场宴席看起来十分有趣。因为是把饭菜放在了水里。那么这叫什么呢？可能很多网友第一反应就是流水席。而小秦氏设置的宴席，确实就是流水席。
在现代，流水席都是指在某些地方在特定的节日里，邀请厨师到家做饭，然后邀请亲朋好友齐聚一起，厨师做的菜都差不多，就算去别的地方，菜式基本不变，这就叫流水席。
不过在古代的流水席，真的如同小秦氏设置的那般，有水，然后把菜肴放在飘木上，菜肴随着水的流动而转到众人面前，跟现在的自转餐差不多。据说流水席，是在一个寺院叫泰宁寺的寺院流传开来的。
当时，寺院都会请香客门吃饭，但是环境一时间就变糟了。之后，就修了水渠，把菜都放在木制的盘子中。也因为这种方式，环境得到了改善，来此地的善男信女们更多了。而寺院的主持就将这席命名为流水席。
而在日本，也有这种形式的吃法，就叫流水面。相信看过日剧的网友都看过，一个被锯成半圆的竹子中有流水，而面就从上端流下，下端坐着客人，面一过，直接用筷子拦住就行了。
回到《知否》，小秦氏设置的流水席看起来真的很有意思。可能有的网友会以为上面的菜肴是假的，其实不然，根据剧组的介绍，这流水席上的东西都是真菜肴。
在还没开拍的时候，都用保鲜膜给盖起来，据说，赵丽颖在拍这场戏的时候，一直都盯着流水席中的菜肴。看来剧组是真的很用心呢。
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