网上科普有关“花卷怎么做好吃又好看？”话题很是火热，小编也是针对花卷怎么做好吃又好看？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。
准备材料：面粉450克，南瓜泥150克，酵母5克，牛奶150克，食用油少许，盐适量。
第一步，做南瓜泥。把南瓜用清水把外皮清洗一下，用刀切成两半，切的时候一定要小心，因为自己家种的 ，都是特别成熟了才摘下来，瓜质特别硬，切开之后，把里面的南瓜瓤去掉，用削皮刀去皮，去好皮之后，用清水再洗一下，用刀切成薄片，装入盘中，放入锅中，大火蒸十分钟，取出，倒出多余的水分，趁热用勺子压成细腻无颗粒的南瓜泥。
第二步，和面。因为是双色，自然要和两种颜色的面团，我们先和**的南瓜泥面团 ，取200克普通面粉，倒入容器里，加入2克酵母，搅拌均匀，加入150克南瓜泥，用筷子搅拌，搅成絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。
第三步，**面团和好，再和白色面团，把剩下的250克普通面粉倒入容器里，放入三克酵母，搅拌均匀，倒入150克牛奶，慢一点倒，一边倒一边搅拌，搅成絮状，下手揉面，揉成光滑的面团，也是盖上保鲜膜，放在温暖的地方，发酵至两倍大。
第四步，面团发酵好后，分别倒入面板上，排排气，排好气再揉一会，揉的时间长一点，这样出锅的花卷特别有嚼劲，揉好后，把面团整理成长条，切成大小一样的面剂子，两种颜色的面团要切的数量一样多，都切好后，把面剂子整理成圆形，盖上保鲜膜备用，防止风干。
第五步，取一个**面团和一个白色面团，用擀面杖擀成长舌状，再用食用油抹在面皮上，抹三分之二，留三分之一，再撒少许的盐，爱吃葱花的，也可以撒一些葱花，我不怎么爱吃，就没放。
第六步，把**的面皮放在白色的面皮上面，重叠起来，再从抹油的一头卷起，卷到三分之二处，就停下来，把没抹油的南瓜皮翻起来，下面没抹油的白色面皮用刀划几条，然后继续卷好，两头对折，用手捏紧，依次做好。
第七步，做好的生丕摆放在蒸锅里，盖上盖子进行二次饧发，饧发二十分钟左右，开大火烧开，再转中火蒸十五分钟，关火再焖五分钟，开盖，双色花卷做好了了，外形非常好看，层次分明，一捏，蓬松喧软，咬一口，南瓜的香味融合牛奶的香味，真是不一样的搭配，不一样的感觉，总之，就是非常好吃，小伙伴们你们可以做一下 ，看着好看，吃着好吃，我相信你和你的家人都会喜欢的。
自己在家做的，干净又卫生，吃起来才放心，只要按照这个比例，新手也会零失败，不信你就试一试，做给家人吃保证一次就成功。
双色蒸饺的做法，双色蒸饺怎么做好吃，双色蒸饺
主料
南瓜 紫薯
面粉 水
酵母
面塑类之富贵牡丹的做法步骤
1.?南瓜切成块蒸熟压成泥。
2.?紫薯蒸熟压成泥。面粉分成两份，分别和南瓜泥，紫薯泥揉成双色面团。
3.?揉好的紫薯面团。
4.?分成一个个的小剂子。
5.?擀成带花边的圆皮
6.?圆皮一切为二，捏成花瓣
7.?6片花瓣相连做成第一层花瓣。
8.?同样方法做好第二层花瓣。
9.?用南瓜面团从细网压出花蕊。
10.?做好的紫牡丹。
11.?同样的方法用南瓜面团做成黄牡丹。
12.?做好的牡丹入蒸笼蒸熟即可。
步骤
1.将南瓜，紫薯去皮，切块，和洗净的香菇一起入蒸锅蒸，蒸至南瓜紫薯糜烂即可，出锅后将南瓜，紫薯捣成泥。
2.分别将南瓜，紫薯配面粉揉好，醒一会。
3.用扞面棒将面团扞成皮。
4.将五花肉切碎。快切好的时候放入适量盐
5.将香菇切碎。
6.包好饺子入蒸锅蒸约15-20分钟即可。
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