揭西擂茶的重要价值

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网上科普有关“揭西擂茶的重要价值”话题很是火热,小编也是针对揭西擂茶的重要价值寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。

揭西擂茶不仅营养丰富,还可保健养生。因其原料主要以米饭、青菜 、豆类、茶叶等为主要成份,如各种绿叶疏菜、根茎菜类、豆类,不但含有丰富的维生素、矿物质、卵磷脂,而且有大量粗纤维;茶叶富含维他命C,芝麻可乌须发、润肠;蒜、姜、荞、葱等可杀菌防癌,防止胆固醇过高,促进排便预防便秘,也可去腻消食,减少脂肪,帮助消化,健脾开胃。胡椒可温胃祛寒,米骨是糙米制成,营养高防脚气。如大鱼大肉过后或天气炎热时,喝上一碗擂茶,使人顿觉神清气爽,荡气回肠,因为擂茶具有祛暑、消滞、解毒、提神、生津止渴,消痰化气,健脾养胃,滋补益寿之效。

客家擂茶不仅是一种简单、健康、环保的绿色食品,同时也是中国古老茶文化中独特的一种,是揭西客家人对古老茶文化的传承与延续,更是联系各地客家人的纽带与桥梁,揭西县侨居东南亚、欧美各国和港澳台的客家同胞有几十万人之多,他们至今仍保留着擂茶的习俗,通过擂茶沟通人与人之间的感情,激发人们的爱国热忱和思乡情怀。具有十分重要的历史、文化、社会价值。

擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料.这些原料中只有茶叶不适合给孕妇食用。其他的都是可以吃的,并且客家还有一个风俗是怀孕的孕妇吃的越多,养出的婴儿越白胖。适量吃就好。

女性经期间不宜饮用擂茶,否则会引起痛经现象,擂茶不宜服用太多,适量饮用才能给身体带来好处,起到保健的作用。

擂茶的药用功能比较多,可以润肠通便、补肺益气、祛热解暑、驱寒健脾等,一般人群都能饮用擂茶,但对于来月经的女性来说,不宜饮用擂茶。女性在来月经时,身体本身就很脆弱,需要注意保暖,并且不能吃生冷的食物,而擂茶属于寒性的,因此不宜服用,可以等月经走了之后,再饮用擂茶。

擂茶需要用热水冲泡饮用,如果再放入点芝麻滋味更加香甜可口。喝擂茶一定要趁热喝,还要慢咽,这样才能品尝出茶的口感。坚持饮用擂茶能养颜保健、清肝明目,还起到提神醒脑的作用。擂茶还有多种用途,如在茶中加入少许胡椒,便起温中散寒之作用,对胃寒体弱、夜尿频密者有神效。

对于小孩子来说,不宜饮用擂茶,一般成年人可以饮用,正常体质的人都能饮用,但不可过度饮用,每天控制好用量。擂茶只当作一般饮品,如果想当药用的话,可添加如细叶金钱、艾叶、小叶客食碗等一起煮。

关于“揭西擂茶的重要价值”这个话题的介绍,今天小编就给大家分享完了,如果对你有所帮助请保持对本站的关注!

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评论列表(4条)

  • 山露
    山露 2025年04月05日

    我是阿泰号的签约作者“山露”!

  • 山露
    山露 2025年04月05日

    希望本篇文章《揭西擂茶的重要价值》能对你有所帮助!

  • 山露
    山露 2025年04月05日

    本站[阿泰号]内容主要涵盖:国足,欧洲杯,世界杯,篮球,欧冠,亚冠,英超,足球,综合体育

  • 山露
    山露 2025年04月05日

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