网上科普有关“南瓜糕的做法和配方”话题很是火热,小编也是针对南瓜糕的做法和配方寻找了一些与之相关的一些信息进行分析,如果能碰巧解决你现在面临的问题,希望能够帮助到您。
南瓜糕是一款非常美味的糕点,在秋季和冬季的时候尤其受欢迎。虽然自制南瓜糕需要一些时间和耐心,但是它绝对值得一试。以下是南瓜糕的配方和制作过程,希望大家能够享受到这道美食的美味和快乐。
首先,准备500克南瓜肉。将南瓜切成小块并蒸熟,然后用勺子压成泥状。另外,还需要准备200克面粉、100克白糖、3个鸡蛋、50克黄油、50克牛奶和适量的红枣等配料。
其次,将黄油和白糖放入一个大碗中,用手捏成泥。然后打入鸡蛋,搅拌均匀。再把南瓜泥和牛奶倒入碗中,搅拌均匀至没有颗粒。
最后,把面粉倒入碗中,搅拌均匀成糊状。备好烤盘,可以在底部放上红枣等配料。将糊状物倒入烤盘中,放入预热至180摄氏度的烤箱内烤制30-35分钟即可。
总之,南瓜糕是一道非常营养和美味的糕点,而且制作过程也不算太难。只要按照以上配方和步骤,就能在家中轻松制作出这款美食,让大家的秋冬时节生活更加的丰富和快乐。
用料 ?
南瓜 200克
糯米粉 100克
粘米粉 30克
白糖 20克
色拉油 5毫升?
红枣 3粒(装饰用)
桂花 少许(没有可以不放)
南瓜糕的做法 ?
准备好材料,南瓜、白糖、糯米粉、粘米粉、色拉油,刷子,筷子。
蒸熟的南瓜,用勺子压成南瓜泥,冷却一下。
然后把南瓜泥,蜜豆(家里刚好有,没有可以不放)放在混合好的米粉中。
再准备一个玻璃保鲜盒,圆的方的都可以,用刷子在周围均匀涂抹一层色拉油。
倒进保鲜盒,加冷水80毫升,均匀拌匀,至无颗粒状,成光滑细腻的面糊,厚薄看一下我的勺子示意图。
然后盖保鲜膜,用剪刀戳几个小洞,静置5分钟左右,进微波炉高火先转6分钟,然后隔一分钟左右,再转8分钟,满屋闻到香味,糕也熟了,你也可以用牙签戳一下,牙签上不粘米粉,表示熟了,每家微波炉火力可能有点不一样,时间可以稍作调整。
等冷却后装盘,过程很简单
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评论列表(4条)
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希望本篇文章《南瓜糕的做法和配方》能对你有所帮助!
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