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科普手抄报
“生活中的科普小知识大全”
1、 运动是否会使体内有害胆固醇减少？
答：是的。罗兰、巴克利国立研究所对8000名男性志愿者进行的“全国跑步者健康状况调查”结果，发现长跑的人体内有害胆固醇减少而良性胆固醇增加。使高血压的人中有一半人血压有所下降，与心脏病发生整体有关的危险也减少了3成。
2、 大量吃核桃好不好？
答：好。大量吃核桃能减少体内引起心绞痛和脑硬化原因的有害胆固醇（低密度脂蛋白）。
3、 开车时打手机为什么不好？
答：因为开车时打手机太危险，发生的事故率是不打手机时的4倍多，这和酒后开车所发生的事故率一样。
4、 牛奶能祛除口中异味吗？
答：可以。吃过葱、蒜后，只要喝杯牛奶或用牛奶漱漱口，异味就可以消除。
5、 喝醉酒的人能喝牛奶吗？
答：可以。喝醉酒的人喝点牛奶，可保护胃黏膜，缓解对酒精的吸收。
6、 炒菜能加牛奶吗？
答：可以。如果炒菜时酱油加多了，加点牛奶可使味道变美。
7、 牛奶可以与糖一起加热吗？
答：不行。在80―100°C的高温，牛奶中赖氨酸和糖生成果糖基赖氨酸，不仅不会被人体吸收，尤其对儿童的危害更大，所以，牛奶煮开凉温后，再放糖。
8、 早餐牛奶加鸡蛋是最佳组合吗？
答：不是。牛奶和鸡蛋的营养价值虽然很高，但铁却很难吸收，还需其他食品来补铁，最好有动物的肝、血、肉类、鱼类、蔬菜搭配着吃。
9、 牛奶可以与药同服吗？
答；不行。牛奶虽说是补充营养的好食品，但有很多的药物会使牛奶产生不良物质，反而会影响健康。可在服药前先喝点牛奶，可以保护胃黏膜。
10、 何时喝牛奶最佳？
答：晚上。
11、 豆浆和鸡蛋一起吃好不好？
答：不好。鸡蛋中的粘液性蛋白和豆浆中的'胰蛋白酶抑制物结合会失去营养价值
12、 西红柿与黄瓜一起吃好不好？
答；不好。西红柿中的主要物质是维生素C，黄瓜中却含有一种破坏维生素的酶
13、 豆腐与葱一起吃好不好？
答：不好。豆腐中的钙，很容易与葱中的草酸结合成草酸钙，草酸钙极不易被人体吸收，会破坏豆腐中的营养。
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