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科普知识手抄报的内容有怎样测量飞机的速度、为什么热水会使玻璃杯炸裂、糖为什么是甜的等。
1、怎样测量飞机的速度。
飞机不同于在地面上行驶的汽车和电车，要测量飞机的速度，就要测量空气的流速。要在高速飞行的飞机上测量空气的流速，并不是容易的事。
这就需要利用一种叫做”空速管“的工具。这种工具是一种双重管，它有直接接受空气流的口子和与空气流成直角的口子，通过测出空气流的压力差，便可测出空气流的速度，即飞机的速度。
2、为什么热水会使玻璃杯炸裂。
玻璃杯炸裂的原因是膨胀。杯里一倒入热水，杯子内壁就受热急剧膨胀，但杯外壁却还是保持原样，内层玻璃突然向外大力挤压，杯子就破裂了。如果事先让杯子内外侧同时受热，然后再倒入热水，杯子内外膨胀的程度相差不那么大，就不会炸裂了。
不过，如果玻璃杯很薄，即使倒入热水，热也会很快传到外侧，这样内外同时膨胀，杯子也就不易破裂。另外，所谓的硬质玻璃和耐热玻璃，是因为膨胀的比例小才不易炸裂。
3、糖为什么是甜的。
糖是甜的，盐是咸的，这是因为物质都有自己的特性。糖之所以甜，就是糖的特性决定的。甜这一感觉，只有将糖放在人的舌头上才能产生。但是，即使在舌头上放上糖，也能使它没有甜的感觉。请把一粒冰糖放在舌头中央试试，放一粒盐也可以。
怎么样感觉不出甜、咸味吧。这是因为舌头的中央不能分辨出甜酸苦辣。舌头也有构造上的或是叫做生理上的特性。有一门叫化学的学科，它是研究物体的性质及其变化的学问。那么，你怎样根据糖和盐除味道以外的性质，来分辨它们呢其实是有许多方法的。
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